Fisiologia, treinamento e nutrição aplicados ao futebol

  Autor:Marcelo Saldanha Aoki
  1ª edição - 2002
  168 páginas
  Formato: 16 cm X 22 cm
  ISBN: 85-87114-11-5
  Preço: R$ 24,00

O futebol é o esporte mais popular do mundo. Seu crescimento espantoso, em países como o Japão e os Estados Unidos, demonstram o grande poder de sedução deste esporte.

As ciências do esporte também têm demonstrado crescente interesse pelo futebol. Pode-se afirmar, com segurança, que o futebol é o esporte coletivo mais estudado em termos científicos. Devido a este fato, diversas publicações (artigos, livros, filmes, etc) têm surgido, a fim de discutir e esclarecer questões relacionadas ao futebol.

Entretanto, aqui no Brasil, apesar de ser conhecido como o país do futebol, muito pouco tem sido produzido no campo da pesquisa sobre o tema. Os avanços científico-tecnológicos obtidos no exterior são de grande importância, sem dúvida alguma; no entanto, sua aplicabilidade no futebol brasileiro muitas vezes é inviável.

Nossa pretensão, com este trabalho, foi tentar amenizar as conseqüências do eterno dilema de aplicar, com eficácia, conhecimentos teóricos na prática. Procuramos trazer à baila resultados da interação entre nossa experiência acadêmica e o exercício profissional.

A proposta desta obra é apresentar de forma didática e sólida, conhecimentos científicos na área de preparação física, mais especificamente nutrição e treinamento, que podem ser aplicados às condições do futebol brasileiro. O objetivo não é fornecer receitas prontas para o sucesso e sim indicar e recomendar instrumentos, de maneira crítica, aos profissionais envolvidos no futebol.

MÓDULO FISIOLOGIA

1. Energia.

- ATP (Adenosina Trifosfato).

- Atividade física e vias de Produção de energia.

- Referências bibliográficas.

2. Aspectos fisiológicos do Futebol.

- Distância percorrida por jogo.

- Capacidade Aeróbia.

- Capacidade Anaeróbia.

- Utilização dos substratos energéticos.

- Condições Ambientais.

- Perfil anatômico e fisiológico do jogador de Futebol.

- Referências bibliográficas.

MÓDULO TREINAMENTO

3. Capacidades físicas aplicadas ao Futebol.

- Definição e características das capacidades físicas.

- Resistência aplicada ao Futebol.

- Força aplicada ao Futebol.

- Velocidade aplicada ao Futebol.

- Coordenação aplicada ao Futebol.

- Mobilidade aplicada ao Futebol.

- Treinamento de goleiros.

- Referências bibliográficas.

4. Elaboração do programa de treinamento.

- Treinamento físico.

- Rotina de treinamento na pré-temporada.

- Rotina de treinamentos na temporada.

- Férias.

- Referências bibliográficas.

MÓDULO NUTRIÇÃO ESPORTIVA

5. Carboidratos.

- Classificação dos (CHOs).

- Consumo ideal de CHO para atletas envolvidos em atividades intermitentes-Futebol.

- Como preparar uma solução hidratante e energética para o consumo durante o jogo?

- Referências bibliográficas.

6. Proteínas.

- Classificação.

- Ingestão recomendada de proteínas.

- Sugestão para ingestão de proteínas

- Referências bibliográficas.

7. Lipídios - "o vilão dos macronutrientes"?

- Classificação dos Lipídios.

- Consumo ideal de Lípidios.

- Referências bibliográficas.

8. Dieta.

- Princípios para elaboração da dieta.

- Cardápios.

- Referências bibliográficas.

9. Suplementação nutricional.

- Repositores Hídricos.

- Suplementos protéicos.

- Creatina.

- Aminoácidos de Cadeia Ramificada.

- Glutamina.

- Carnitina.

- Substâncias Tamponadoras.

- Referências bibliográficas.

Outros títulos: